上海保圣流變儀為旋轉(zhuǎn)流變儀，依靠旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)來(lái)產(chǎn)生簡(jiǎn)單剪切，快速確定材料的黏性、彈性等各方面的流變性能?？蓱?yīng)用于醫(yī)藥和個(gè)人護(hù)理品、食品、陶瓷工業(yè)、石化產(chǎn)品、高分子材料、涂料、油墨和油漆、粘合劑、聚合物化合物和復(fù)合材料、紙質(zhì)涂料、化妝品生物技術(shù)產(chǎn)品、保健和美容產(chǎn)品、家用洗滌劑、肥皂、消毒劑、表面活性劑溶液、特殊功能材料等不同行業(yè)，通過(guò)流變特性的知識(shí)可以洞察并有助于加工、處理、穩(wěn)定性、質(zhì)地和性能改善等。

流變測(cè)量的指標(biāo)有哪些呢？流變儀在不同的測(cè)量模式下會(huì)得到不同的測(cè)試指標(biāo)。

（1）穩(wěn)態(tài)測(cè)試

穩(wěn)態(tài)測(cè)試是用連續(xù)的旋轉(zhuǎn)來(lái)施加應(yīng)變或應(yīng)力，得到恒定的剪切速率，測(cè)試剪切流動(dòng)達(dá)到穩(wěn)態(tài)時(shí)流體形變產(chǎn)生的扭矩。可以測(cè)定獲得流變曲線、屈服應(yīng)力、觸變性和蠕變性等流變學(xué)特征參數(shù)。

觸變材料是在應(yīng)用或剪切停止后表現(xiàn)出隨時(shí)間變化的粘度變化的材料。觸變液體通常包括懸浮液和乳液，其中膠體結(jié)構(gòu)的分解和隨后的恢復(fù)不是瞬時(shí)的，而是需要時(shí)間才能進(jìn)入新的平衡狀態(tài)。觸變性測(cè)量最常用的輸出是“觸變性恢復(fù)率”的量化，即去除剪切后粘度恢復(fù)到可接受水平所需的時(shí)間。例如，這決定了涂層或油墨在應(yīng)用后保持位置的能力，或粘合劑在固化進(jìn)行時(shí)“抓住”并保持接觸的能力?！坝|變分解率”在泵或過(guò)程啟動(dòng)等情況下也很重要，

（2）瞬態(tài)測(cè)試

通過(guò)施加瞬時(shí)改變的應(yīng)變（速率）或應(yīng)力，來(lái)測(cè)量流體的響應(yīng)隨時(shí)間的變化。實(shí)驗(yàn)時(shí)材料內(nèi)部的應(yīng)力或應(yīng)變發(fā)生階躍變化?？梢詼y(cè)定樣品的應(yīng)變、應(yīng)力松弛、剪切速率、應(yīng)力增長(zhǎng)、應(yīng)力、蠕變及回復(fù)等。

（3）動(dòng)態(tài)測(cè)試（振蕩測(cè)試）

對(duì)流體施加周期振蕩的應(yīng)變或應(yīng)力，測(cè)量個(gè)流體響應(yīng)的應(yīng)力或應(yīng)變。動(dòng)態(tài)測(cè)試即在振蕩剪切條件下的流變測(cè)試，主要測(cè)定的是物質(zhì)的儲(chǔ)能模量G’、損耗模量G’’和復(fù)數(shù)黏度η*等流變參數(shù)。實(shí)驗(yàn)中材料內(nèi)部的應(yīng)力和應(yīng)變場(chǎng)均發(fā)生交替變化，一般以正弦規(guī)律進(jìn)行，振幅較小。

流變儀主要是用來(lái)測(cè)試流體的指標(biāo)有蠕變、回復(fù)實(shí)驗(yàn)、松弛模量、應(yīng)力和應(yīng)變、儲(chǔ)能模量和耗能模量、粘度等等。流變儀可以給出一個(gè)連續(xù)的轉(zhuǎn)速(或剪切速率)掃描過(guò)程，給出完整的流變曲線，好一點(diǎn)的旋轉(zhuǎn)流變儀還具備動(dòng)態(tài)振蕩測(cè)試模式，除了粘度以外，還可以給出許多流變信息，如儲(chǔ)能模量、損耗模量、復(fù)數(shù)模量、損耗因子、零剪切粘度、動(dòng)力粘度、復(fù)數(shù)粘度、剪切速率、剪切應(yīng)力、應(yīng)變、屈服應(yīng)力、松弛時(shí)間、松弛模量、法向應(yīng)力差、熔體拉伸粘度等，可獲得的流體行為信息：非牛頓性、觸變性、流凝性、可膨脹性、假塑性等。